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泡椒鲫鱼

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用料  

鲫鱼 2只
泡椒 适量
泡姜 2块
小葱 2根
大蒜 半只
生抽 适量
料酒 适量
花椒 适量
老姜 1块
鸡精 1匙
味精 1匙
盐 少许

泡椒鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼处理干净后，用少许盐，葱段，料酒，姜丝码味

    泡椒鲫鱼的做法 步骤1

  2. 泡椒，泡姜，蒜瓣切碎

    泡椒鲫鱼的做法 步骤2

  3. 锅热入适量植物油，猪油烧化，放起泡椒泡姜碎炒出乳酸味，加适量生抽，清水熬煮片刻

    泡椒鲫鱼的做法 步骤3

  4. 在锅内放起鲫鱼块，调入适量鸡精，煮到鱼熟，放起葱段，味精

    泡椒鲫鱼的做法 步骤4

  5. 用盆盛出即可食用

    泡椒鲫鱼的做法 步骤5

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泡椒鲫鱼相关分类

家常菜 泡椒鲫鱼 泡椒啤酒鲫鱼 泡椒 鲫鱼 鲫鱼木瓜汤
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该菜谱发布于 2023-10-19 16:52:31
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