空气炸锅炸土豆块

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看了好多菜谱,实验了5次终于成了。

用料  

土豆 1个(180g)
半小勺
花椒粉 撒一下
孜然粉 撒一下

空气炸锅炸土豆块的做法  

  1. 洗干净土豆(180g)

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤1
  2. 削皮

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤2
  3. 切成差不多1.5-2厘米的方块

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤3
  4. 滚水下锅,盖上锅盖,火力在刚好一圈火的状态下,煮10分钟。

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤4
  5. 捞出去掉水分,加半小勺盐巴

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤5
  6. 撒一下孜然粉,再撒一下花椒粉,颠均匀

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤6
  7. 扔进空气炸锅里,200℃10分钟

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤7
  8. 开盖翻面再200℃10分钟

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤8
  9. 再翻面130℃5分钟(土豆少了是因为本觉得有些土豆已经好了不用再烤,但是一试还是不够酥后来又倒进去继续一起炸了)

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤9
  10. 夹起来出锅可以吃啦

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤10
  11. 外壳已经炸到脱离土豆肉,内在软软熟熟的(づ ●─● )づ炫起来

    空气炸锅炸土豆块的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-10-19 20:37:17
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