红烧鳐鱼翅
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人做过这道菜
净坛大仙儿
爸妈年纪大膝关节磨损
妈妈还爱美
鳐鱼翅的功效
（1）鳐鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有保湿滋养、柔润亮肤的功效，可防治皮肤衰老，起到美容效果；
（2）鳐鱼翅富含软骨素，有止痛、促进软骨再生的功效，能预防骨骼退化、软骨磨损，对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的治疗效果。
妈妈还爱美
鳐鱼翅的功效
（1）鳐鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有保湿滋养、柔润亮肤的功效，可防治皮肤衰老，起到美容效果；
（2）鳐鱼翅富含软骨素，有止痛、促进软骨再生的功效，能预防骨骼退化、软骨磨损，对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的治疗效果。
用料
红烧鳐鱼翅的做法
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切两片三片就够了
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两个蒜切成末
（重点）鱼翅开水下锅焯水沥干备用
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放入小米辣生姜油
鱼翅下锅正面过油
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鱼翅反面过油
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加入生抽一勺，蚝油两勺，开水没过鱼翅
中大火煮
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收汁装盘
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两边都是肉，软骨全部都可以吃掉，没有残留，味道美极啦，爸妈都夸奖
