1。最好提前一天冻起来,新鲜才好吃。2。要用好土豆,美团网买的不好。1。切条不大不小,泡一个小时,多洗几遍。2。煮下锅最多3分钟,否则太软。3。晾干后,用厨房纸巾弄干。4。放一点淀粉,摆好冻上。5。第二天拿出来掰开。放玉米油和盐蘸满。6。空气炸锅200度预约3分钟,直接放栏里。20分钟,期间抖两次。
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