香酥薄脆杏仁片

3 人做过这道菜
小薄脆,大满足,简单易操作!
搅拌搅拌就做好了~~
适合家居必备的小零食~~

用料  

蛋清 80克
糖粉 30克
黄油 30克
低筋面粉 20克
杏仁片 200克

香酥薄脆杏仁片的做法  

  1. 黄油隔水融化备用

  2. 蛋清和糖粉搅拌搅拌~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤2
  3. 加入融化好的黄油搅拌搅拌~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉搅拌搅拌~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤4
  5. 加入杏仁片拌匀,让杏仁片充分吸收到面糊~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤5
  6. 借助工具整理一下,这里需要耐心坚持一下!也可平铺一大块,但一定要薄喔~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤6
  7. 放入烤箱:上下火150度,15到20分钟,最终看上色程度~

    香酥薄脆杏仁片的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-10-20 12:34:29
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香酥薄脆杏仁片的答疑

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