香烤鸡肉条

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用料  

鸡胸肉 3块
葱姜水 半碗
耗油 2勺
1勺
孜然 2-3勺

香烤鸡肉条的做法  

  1. 准备三块鸡胸肉,洗干净,去除肥油和筋膜!

    香烤鸡肉条的做法 步骤1
  2. 鸡肉切成手指粗细的条!

    香烤鸡肉条的做法 步骤2
  3. 葱姜泡水,半碗水腌制肉条!

    香烤鸡肉条的做法 步骤3
  4. 放耗油,葱姜水,盐,腌制半小时以上!

    注:我是将腌好的肉条沸水焯烫半熟后烤制的!并非生肉上烤盘烤制!

    香烤鸡肉条的做法 步骤4
  5. 烤箱180°预热5分钟!把肉条放在烤盘上180°烤15-20分钟!撒上孜然粉或者孜然粒!孜然分两次撒完!烤箱大小因自家电器为准,时长自行调整!

    香烤鸡肉条的做法 步骤5
  6. 烤15-20分钟后,将鸡肉条翻个面,再撒上最后剩下的孜然!喜欢吃孜然可以多撒点!再次放入烤箱180°再烤15-20分钟!

    香烤鸡肉条的做法 步骤6
  7. 个人喜欢硬一点的,所以看的时间久了点!金黄金黄的色泽很有食欲!小孩子很喜欢的零食!

    香烤鸡肉条的做法 步骤7

小贴士

既可以做低脂减肥餐!也可以是孩子们爱吃的零食!简单,容易做!
经个人多次实验,总结最好不要生肉直接放烤盘上烤,因为会出汤,并且烤制时间更长!
两种方法:
第一,可以热锅烧油炒一下肉条,炒出肉条水分后出锅摆烤盘烤制!(肉条如果切的细,不采用炒制方法)
第二,沸水焯烫肉条至半熟!然后摆烤盘烤制!
这样不会出太多汤,也会剪短烤制时长!
 
该菜谱发布于 2023-10-20 14:49:56
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香烤鸡肉条的答疑

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