考研人的早餐之猪腰春菜粥

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早餐要吃好,熬到中午没烦恼。

用料  

1杯
猪腰 1个
春菜 2根
2勺
淀粉 2勺
姜丝 少许

考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法  

  1. 春菜切断洗干净,春菜沙土多,至少要洗三遍。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤1
  2. 先放两碗水下去煮着,才洗好了水也煮开了,把春菜扔进去过一遍开水,可以去掉春菜的草酸。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤2
  3. 猪腰让老板帮忙处理好了,回来1勺盐2勺淀粉放进去,抓匀泡2分钟,能更好地去掉骚味,再用清水洗3-4遍。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤3
  4. 粥是提前一个晚上电饭煲预约煮的,菜和肉是一大早起床到楼下买的,超新鲜。食材处理好了粥也已经可以打开了。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤4
  5. 把处理好的春菜和猪腰都扔进去,再切少许姜丝,倒进去。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤5
  6. 在加1勺盐,一点耗油,盖上锅盖,按煮粥,10分钟后关掉电源。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤6
  7. 一锅美味又营养的早餐就搞定了。

    考研人的早餐之猪腰春菜粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-10-20 18:06:57
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