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不加水的牛奶蒸鸡蛋
不加水的牛奶蒸鸡蛋
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平平无奇靠厨运的做菜小天才
OMG!一个鸡蛋,我也不知道放了多少奶,反正就不放一滴水大概就图片那么多吧,然后加若干松松鲜,在加一把虾皮打散,套上浴帽,扎几颗洞
我也不知道是冷水蒸还是水滚下锅蒸,反正这次就是水滚下锅蒸的,然后大概8分钟的样子,电磁炉自己熄火了,然后因为懒,又闷了5分钟这样
重点来囖
那个小奶罐,加一点花生油再加几滴芝麻油烧滚,下一把葱花,爆香后再加蒸鱼豉油晃匀(就和蒸鱼的最后一个步骤一样一样)
然后哇呜!!滑!香!嫩!
(能看懂我说的吗?)
用料
鸡蛋
牛奶
虾皮
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该菜谱发布于 2023-10-20 20:43:42
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