6寸蓝莓巧克力蛋糕

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6寸蓝莓巧克力蛋糕

用料  

3个大蛋

6寸蓝莓巧克力蛋糕的做法  

  1. 蛋白打到干性硬性
    柠檬汁5g这点特别重要
    稳定蛋白,去腥
    低筋粉加可可粉等于总面粉数

    6寸蓝莓巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 用这个工具切片,注意使用方向

    6寸蓝莓巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 蓝莓果酱面包机果酱功能打太久发涩发干,柠檬汁记得后放

    6寸蓝莓巧克力蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-10-20 21:59:57
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