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挂霜花生

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挂霜花生米

用料  

白糖
花生

挂霜花生的做法  

  1. 根据花生的量 打鸡蛋 跟生粉 拌匀成这个样子

    挂霜花生的做法 步骤1

  2. 油温3成热下花生  油温太低脱粉 我这个就是低了   放进去不要急着去搅拌 炸一会在拌

    挂霜花生的做法 步骤2

  3. 炸熟的样子

    锅内放水  放糖  水能化开糖就行  然后搅拌
    直到水汽蒸发  大泡变小泡  变粘稠  下花生拌匀即可！

    挂霜花生的做法 步骤3

  4. 成品  放一会吃 花生更脆

    挂霜花生的做法 步骤4

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随便看看
该菜谱发布于 2023-10-20 23:37:45
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挂霜花生的答疑

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