炒生菜,每天1斤连吃了3天

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我好久好久不吃生菜了,因为在澳洲读书的时候经常吃吃腻了,那会儿生菜最便宜😂😂

最近市场上好多鲜嫩的生菜,忍不住买来试一下,换了这个做法,好吃,连吃了三天😀😀

用料  

生菜 1斤
小米辣 2个
大蒜 一小把
生抽 一小勺
蚝油 一小勺
一小勺

炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法  

  1. 这种杆细细的生菜最嫩。

    炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法 步骤1
  2. 生菜洗干净沥干。尽量沥干,不然后面炒菜就太多水了。

    大蒜小米辣切小。
    热锅热油下大蒜小米辣爆香。

    炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法 步骤2
  3. 下入生菜,生菜很容易熟,所以动作一定要快。

    稍微翻炒一下,放一小勺盐,酱油,蚝油,这是好吃的关键。

    炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀,立马起锅,炒久了生菜就软绵绵了。

    炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法 步骤4
  5. 翠嫩翠嫩的生菜很香,一斤炒出来就一盘,充满了汤汁。

    微辣很下饭,我一个人可以吃一盘😋😋

    炒生菜,每天1斤连吃了3天的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-21 08:06:54
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