吊龙西红柿红薯粉（砂锅版）
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人做过这道菜
瑞景花姐
今天周六时间，来个卫生大扫除，中间时间炖个吊龙西红柿汤，下点泡好的红薯粉。这个也是昨天问了女儿周末想吃什么，她点餐我来做。红薯粉适量冷水温水泡都行，泡软再下锅煮的会缩短时间也更加入味。今天是我和女儿一大一小的食材用量。用砂锅炖煮会更加入味，这是女儿给的点评😂
用料
吊龙西红柿红薯粉（砂锅版）的做法
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牛吊龙切块泡水（为了去血水），红薯粉泡水
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把粉柿刮十字口，用开水泡两三分钟，去皮切小块备用
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吊龙可以焯水洗净再入锅炖煮，也可以直接入锅大火烧开，中间捞去浮沫再继续炖煮，转中火炖十分钟后再放入西红柿，改中小火继续炖煮20分钟再放入红薯粉。继续煮5分钟即可出锅
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这是放入红薯粉后
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这个是我们女儿的份量，她一个人这一大碗差不多都吃完
