板栗山药

Name: 板栗山药
Ingredients: 8个板栗; 2根山药; 盐糖; 酱油

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秋天山药和栗子是特别好的食材。我们经常去的华竹食府有这道菜，有点天津菜的咸甜口味，孩子们很爱吃。今天在家试试

用料

山药去皮，切成如上图。用凉水拔一下
锅热下油把切好的山药放在油中炸一下，断生。放酱油，盐，糖调味。放入板栗翻炒，出锅，咸甜口味很好吃。饭店放油炸山药，也不容易糊锅，我放的油不多。需要注意翻炒，别糊锅

随便看看

该菜谱发布于 2023-10-21 15:22:03

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