黑豆糕(缸豆)

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记录自己爱吃的,满足自己的嘴巴。

用料  

黑豆 吃多少放多少
糯米粉 100克
粳米粉 200克
放多少个人口味

黑豆糕(缸豆)的做法  

  1. 泡一晚上,变大了,放没过豆子的水,电饭煲煮饭功能煮了两次

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤1
  2. 糯米粉100克,粳米粉200克,想软一点就糯米粉多粳米粉少,这次这个比例是偏结实一点的口感。

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤2
  3. 水一点点的加,以防太多不成团,也可以倒豆子汤,我这次烧了没什么汤汁。

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤3
  4. 切片,太厚太大要整的久一点,我这里中火12分钟。

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤4
  5. 刚出货,热腾腾的

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤5
  6. 凉了也不硬,颜色变深了

    黑豆糕(缸豆)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-10-21 15:26:07
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