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不输饭店的广式酸梅鸭
不输饭店的广式酸梅鸭
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虎狗同学
酸梅酱是广东人民家家必备的酱料了,配鸭子真的太绝了。
这道酸梅鸭有点像烧鸭的味道,只是是酸甜口的。做法也简单,我第一次就做成功了,算上这次是我第三次做,味道真的念念不忘!
招待客人也非常拿得出手(成本大概只要15元。爸妈以为我是外面买来的现成的
用料
鸭边腿
2只
洋葱
四分之一颗
大蒜瓣
5瓣
姜片
5片
酸梅酱
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
白醋
1勺
不输饭店的广式酸梅鸭的做法
用擀面杖加菜刀可以切出这样整齐的鸭块,就是先用刀压在鸭腿上定好要切的位置,然后用擀面杖敲刀背。棒棒鸡就是这么切的
上传你做的不输饭店的广式酸梅鸭
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茶树菇炒肉片
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东北酱脊骨
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猪肉味增汤
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卤味
该菜谱发布于 2023-10-21 17:00:39
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不输饭店的广式酸梅鸭的答疑
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