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胡萝卜炒西兰花

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" 小鱼的厨房  " 小鱼

用料  

西兰花 1颗
胡萝卜 半根
蒜 7瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
玉米淀粉 半勺

胡萝卜炒西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净切好,放入盐水中浸泡十分钟，胡萝卜切片,大蒜切末备用

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤1

  2. 调料汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+半勺淀粉+半碗清水搅匀

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤2

  3. 烧一锅开水,加入1茶匙盐+1勺油,下西兰花焯水1分钟

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤3

  4. 再下入胡萝卜焯水半分钟,全部捞出过凉水,沥干

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤4

  5. 起锅烧油,下蒜末炒出香味后,下西兰花胡萝卜翻炒

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤5

  6. 加入料汁翻炒入味

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤6

  7. 盛出

    胡萝卜炒西兰花的做法 步骤7

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胡萝卜炒西兰花相关分类

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该菜谱发布于 2023-10-21 19:41:45
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