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凉拌羊头肉

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肉体维修师的厨房  肉体维修师
用最简单的凉拌方法，试做出这道羊头肉，味道不错。

用料  

羊头肉 500克
香菜 适量
葱 适量
蒜 适量
陈醋 1汤匙
生抽 半汤匙
盐 少少
芝麻油 适量
白砂糖 适量
蚝油 少小
黄瓜 1条

凉拌羊头肉的做法  

  1. 羊头肉，姜葱料酒焯水，煮熟。

    凉拌羊头肉的做法 步骤1

  2. 香菜，葱切碎。

    凉拌羊头肉的做法 步骤2

  3. 陈醋，等全部材料一起搅拌一下。

    凉拌羊头肉的做法 步骤3

  4. 黄瓜清洗干净，拍扁切碎。

    凉拌羊头肉的做法 步骤4

  5. 所有食材全部一起，搅拌均匀。

    凉拌羊头肉的做法 步骤5

  6. 全部食材一起，淋上酱汁。

    凉拌羊头肉的做法 步骤6

  7. 腌制10分制，开吃。黄瓜和羊肉头，完美。

    凉拌羊头肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-10-21 20:35:49
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