烤箱无油版:黑椒薯块、椒盐薯块:土豆泥的华丽变身。

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吃到一半才想起来拍照,不好看的图片丝毫无法遮掩超赞的口味👍油纸边上的深色是某娃不小心碰上的巧克力酱。
       土豆切半带皮蒸,蒸好盛出来晾一会,水分就很小了。
       做了两种口味,椒盐味要比黑胡椒味更受欢迎。
       万万没想到这玩意儿还挺招人稀罕。

用料  

土豆 3
椒盐 1勺
黑胡椒粉 1勺
低筋面粉 约占土豆泥的五分之一
亨氏番茄沙司 2挤
燃气
烤箱
一颗敢于尝试的心❤

烤箱无油版:黑椒薯块、椒盐薯块:土豆泥的华丽变身。的做法  

  1. 蒸锅加冷水,放蒸屉,放洗好切半的土豆,蒸熟,大概十五分钟以上。
           取出,看水分情况,水分大滴话就整出来晾一会,水分不大滴话就整出来收拾。
           去皮,怼成差不多成泥状,稍微有的颗粒感也不错。
           加椒盐 或 黑胡椒粉,注意“或”。
           加低筋面粉 或 淀粉,注意“或”。
           戴上厨房手套,抓匀,整形。开始几个还压花来的,真是净整没用的🤭
           烤箱200度,转到20分钟。这期间给薯块两面喷点油,等烤箱温度上来就把烤盘放进去吧,放上层。后期看着点,调整一下时间,等上色了就好了。

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  2. 哎呀妈呀赶紧记下来,兴许哪天再被点呢!

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  3. 2024.5.5椒盐的也好吃

    烤箱无油版:黑椒薯块、椒盐薯块:土豆泥的华丽变身。的做法 步骤3
 

烤箱无油版:黑椒薯块、椒盐薯块:土豆泥的华丽变身。相关分类

该菜谱发布于 2023-10-21 21:59:10
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