青花椒水煮黑鱼片
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人做过这道菜
爱美食的拉拉
收到了爽麻青花椒调味料，话不多说马上做起来
用料
| 味好美爽麻青花椒调味酱 | 2包 |
| 黑鱼 | 1条 |
| 娃娃菜 | 半个 |
| 油豆腐 | 100克 |
| 青花椒 | 5克 |
| 小葱 | 2根 |
| 老姜 | 2片 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 青线椒 | 1根 |
| 小米辣 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 800克 |
| 玉米油 | 20克 |
青花椒水煮黑鱼片的做法
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食材集合，黑鱼去除内脏切片
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放入蛋清、淀粉、料酒、小葱、老姜拌匀，腌制15分钟
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娃娃菜切片
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倒入味达美爽麻青花椒调味料
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倒入800克水，搅拌均匀
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放入娃娃菜焯水
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放入油豆腐煮熟
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捞出娃娃菜和油豆腐，放入黑鱼片煮熟
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娃娃菜油豆腐打底
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放入黑鱼片和汤汁
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放青花椒、青线椒、小米辣
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将油烧热浇在鱼片上
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麻辣清香特别好吃
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成品图
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成品图
小贴士
调料只需要味好美爽麻青花椒调味料就足够了，不需加其他调料
