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苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）

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用料  

五花肉 2斤
咸菜 一包
苦瓜 1条
黄豆 200颗

苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法  

  1. 全部材料（肉切块，酸菜切丝，黄豆提前泡两个钟，姜蒜备好）

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤1

  2. 肉直接下锅，炒出油

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤2

  3. 油捞出，下蒜头姜翻炒一下，加酸菜，加盐酱油蚝油

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤3

  4. 倒一碗水（我这个玉米水，白水即可）

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤4

  5. 水煮开后倒入高压锅，倒入黄豆，上汽中小火煮十分钟

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤5

  6. 好了，很好吃

    苦瓜咸菜煲肉（潮汕客家菜）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-22 12:05:14
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