凯里风味酸汤排骨
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人做过这道菜
飘在晴天的台风云
2018年暑期的贵州行，念念不忘的是千户苗寨的酸汤鱼，刚好味好美出了新品，那就试试吧！
用料
凯里风味酸汤排骨的做法
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老规矩，食材集合。
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猪小排冷水下锅，放两片姜，焯出浮沫后捞出来。
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土豆番茄去皮切块，玉米切块。葱切丝。
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汤锅里加入少许油，放入番茄翻炒出汁，加入味好美闪煮酱料炒匀。
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放入玉米排骨土豆，拌匀，加入没过食材的水。大火烧开，转小火炖半小时。加入葱丝，出锅。
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开吃开吃！
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不需要加其他调料，味道刚刚好，很快就剩汤啦。
