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胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

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" 小鱼的厨房  " 小鱼

用料  

胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 2个
蒜头 适量
生抽 1勺
盐 适量
味精 适量
玉米淀粉 半勺

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜黄瓜切片,鸡蛋打散,蒜切末

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 起锅烧油,小火下鸡蛋煎至八成熟,捞出备用

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 继续下蒜末炒香，下胡萝卜炒至半熟

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 下黄瓜片,加入1勺生抽+适量盐+味精炒香

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 倒入煎好的鸡蛋,加入半碗水淀粉（半勺淀粉+半碗清水搅匀）勾芡,收汁

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 盛出

    胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

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胡萝卜黄瓜炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2023-10-22 13:40:53
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