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常做的面包配方备忘
常做的面包配方备忘
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幸运二月
霍霍面粉绝对是件开心的事儿~…~
牛奶或水占比64%。
500克面粉,300克水,一个鸡蛋。
糖少许或随喜,盐少许约5克,黄油20克,奶粉6勺。
吐司
上管170℃,下管180℃
35分钟
香葱芝士面包
180℃15-20分钟
肉松夹心面包
180℃18分钟。
用料
用料详见上面。以下是我曾做过的各种面包。只要面团成功,其他都可以自由发挥。
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该菜谱发布于 2023-10-22 14:15:08
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