葱烧牛肉

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前两天朋友给我寄了一箱章丘大葱,于是就解锁各种大葱美食

用料  

大葱 1根
牛肉卷 1盒
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
2-3瓣

葱烧牛肉的做法  

  1. 先给你们看下章丘大葱,按照网上找的方法把它埋土里保存

    葱烧牛肉的做法 步骤1
  2. 葱很香,完全不辣

    葱烧牛肉的做法 步骤2
  3. 把牛肉卷解冻以后焯水,变色了就捞出来控水,用料酒和生抽微微抓腌一下。葱切段,蒜切片。
    热锅热油爆香蒜片,把葱段下锅拨拉。断生以后放牛肉卷,➕耗油和一点儿糖提味。
    PS:有酱油和耗油了我没有再另外放盐。如果觉得淡可以加一点儿盐。
    起锅成盘。

    葱烧牛肉的做法 步骤3
  4. 葱白吃起来甜甜的,很好吃。

    葱烧牛肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-10-22 14:53:16
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葱烧牛肉的答疑

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