洋葱,香叶,大葱,生姜,八角,桂皮,蒜,香菜(没拍到)
倒油烧热(牛肉酱费油)
食材榨油
渣渣捞出扔,油用
备牛肉粒,香菇粒,小米辣
油
➕牛肉粒炒➕黄酒,后➕小米辣,豆豉
➕生抽,老抽,蚝油,盐,白糖
➕香菇翻炒
出锅
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