小米椒切段
生姜贴片备用
另准备几片生姜切末
大蒜切末
大蒜、姜末、葱花、小米椒、白芝麻、盐
淋入热油
生抽两勺 蚝油一勺 蒸鱼豉油一勺 香油一勺
拌匀备用
处理虾
起锅烧水
放几片姜和一根葱,适量料酒
大约两三分钟后放入虾,焯水三分钟左右
摆盘 干饭
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