粉丝开水煮3-5分钟,捞出滤干水份,倒点植物油,防止粘连。
包菜切丝,韭菜切小段备用
粉丝加盐,生抽,耗油,糖,五香粉,老抽,调匀。
油锅烧热先炒鸡蛋
再放油烧热放入包菜炒软
加韭菜,韭菜不要炒太久
韭菜稍微翻炒一下,倒入粉丝鸡蛋。
发现油辣椒🌶️炒包菜一起放,我是家里有孩子不吃辣,最后放的,微微辣。筷子铲子一起翻炒均匀装盘来吃😋
上传你做的粉丝包菜(合菜)