韭菜鲜肉虾仁抄手
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Nikiii-G
天气渐凉，包个虾仁抄手冻起来，每天早上就能吃上一碗热腾腾的鲜美抄手
用料
韭菜鲜肉虾仁抄手的做法
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葱姜切片，放入热水，揉搓葱姜
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葱姜水加入肉馅内，充分搅拌
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虾肉切成小块，放入水淀粉和胡椒粉，放入冰箱腌制一到两个小时
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韭菜切碎，将肉末虾仁韭菜放到一起，加入食盐、生抽、花生油和少量芝麻油。
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肉馅充分搅拌
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第一种包法，手法如下：
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第二种包法，手法如下：
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包好之后下锅煮就可以啦，也可以冷冻保存
小贴士
1.虾肉用淀粉腌制是为了让肉质更脆嫩，可提前腌制。
2.肉馅如果肥肉比例多的话，花生油可酌情少加一些。
2.肉馅如果肥肉比例多的话，花生油可酌情少加一些。
