羊肚菌金钱莲汤

Name: 羊肚菌金钱莲汤
Ingredients: 4颗羊肚菌; 50克金钱莲; 80克土山药; 1颗蜜枣; 4颗桂圆干; 8颗腰果; 2颗无花果; 适量陈皮; 2片姜; 适量黄豆

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这是在素食餐厅喝到的一款汤，在家复制了一遍，效果还不错。以下是两人份的量

用料

黄豆提前泡好，金钱莲的叶子摘出来，根一起煲，只取叶子食用，土山药也可用普通山药代替。除了金钱莲叶子，其他材料一起煲25分钟，煲好后下金钱莲叶子，再煮一分钟，最后下少许盐调味即可。

随便看看

该菜谱发布于 2023-10-22 22:22:56

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