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羊肉砂锅

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用料  

羊肉羊肉片 200克
葱 1段
姜 1片
生抽 2勺
干辣椒 3个
老抽 半勺
盐 10克
骨汤/骨汤火锅底料 适量
蒜 1瓣
娃娃菜 1颗
豆腐 1块
粉条 100根
13香 适量

羊肉砂锅的做法  

  1. 砂锅放油葱姜蒜13香爆香，关火放辣椒碎，防止辣椒糊掉

  2. 放入1碗骨汤，用底料或者浓汤宝的话化开成一碗，再加入2碗水，放盐生抽老抽，放豆腐进去炖。炖10-15分钟

  3. 放白菜或者娃娃菜，炖3-5分钟，放入泡好的粉条和羊肉，炖1-2分钟。

  4. 加入葱花香菜等，随意点缀一下

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羊肉砂锅相关分类

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该菜谱发布于 2023-10-22 22:43:05
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