准备材料,各种食材洗干净,花胶泡2小时蒸5分钟再放冰箱泡一晚,羊肚菌虫草花清洗3遍然后加水泡软。
把食材放入,泡羊肚菌跟虫草花的水可以加进去,泡花胶的有少许腥味,介意的就不放。
体质偏寒可以放几片生姜驱寒。
高压锅密封煮10分钟后,开盖大火煮5分钟,中火2分钟,加枸杞、盐,关火。
享用。
上传你做的重阳节喝花胶鸡汤