土豆胡萝卜切丁,半个洋葱切丝
鸡胸肉斜切丁,腌上(生抽,料酒,白胡椒,葱花,姜片,盐,淀粉),封油,20分钟
土豆胡萝卜丁煸一下,盛出备用
洋葱丝炒软放鸡丁,炒熟后放土豆胡萝卜
加水,刚好没过食材
水开放咖喱块
转小火,10分钟(勤搅拌,防止糊锅),土豆烂糊了就可以出锅了~
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