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炒冬葵菜梗/杆（冬寒菜梗/杆）
炒冬葵菜梗/杆（冬寒菜梗/杆）
1
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亲晕小猫咪
古代百菜之首，秋冬季节才有。
它的叶子适合打汤，菜谱《肉汤炖葵菜》已经发过了～所以剩下的杆子也不能浪费
用料
1️⃣菜：
葵菜杆
一把
2️⃣爆香：
食用油
一勺
猪油
1/3勺
姜末
0.5勺
豆豉
20粒
剁辣椒
0.5勺
3️⃣最后放：
生抽
1勺
炒冬葵菜梗/杆（冬寒菜梗/杆）的做法
撕掉外面影响口感的皮，切成1cm小段
先放料再开中小火
爆香
我加了点熟肉沫，可以不加
放菜翻炒二三十秒
最后放一勺生抽，炒香，出锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的炒冬葵菜梗/杆（冬寒菜梗/杆）
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该菜谱发布于 2023-10-23 17:52:22
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