熬刀鱼(家常做法)

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刀鱼是我们这边吃的最多的海鱼了,

新鲜刀鱼,鱼肉很嫩很香,再来个玉米面的或者豆面的粑粑,就更香了!

用料  

熬刀鱼(家常做法)的做法  

  1. 葱姜备好

    熬刀鱼(家常做法)的做法 步骤1
  2. 刀鱼,去内脏,去细鱼尾,洗干净,切段

    熬刀鱼(家常做法)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放姜葱爆香

    加适量醋和生抽翻炒几下

    然后加入凉水,烧开

    熬刀鱼(家常做法)的做法 步骤3
  4. 放刀鱼进去

    加适量盐,翻炒均匀

    盖锅盖,烧二十分钟左右

    熬刀鱼(家常做法)的做法 步骤4
  5. 注意,别烧干锅了😅

    撒葱花,出锅

    熬刀鱼(家常做法)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-10-23 18:56:37
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