秋冬食谱|懒人版腌萝卜

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最近的天气,是真冷了~萝卜是秋冬季节必吃的蔬菜,花几块钱就可以买好多,回家腌制上,真的很好吃!

用料  

秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净后,像这样切小块

    秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法 步骤1
  2. 放2勺食盐和白糖,抓匀静置30分钟

    秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法 步骤2
  3. 用水洗掉表面盐分,再用手挤一挤萝卜

    秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法 步骤3
  4. 调个料汁:准备一些蒜片、小米辣,再往里面放3勺生抽、2勺香醋、1勺白砂糖、半勺凉白开,搅拌均匀

    秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法 步骤4
  5. 将调好的料汁倒入萝卜中,搅拌均匀,再用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏3个小时后,就可以取出来食用了

    秋冬食谱|懒人版腌萝卜的做法 步骤5

小贴士

1、萝卜别削皮;
2、料汁随意发挥,生抽、醋、糖要有,主打一个酸甜开胃;
3、一定要冷藏后再吃,口感更脆甜!
 

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该菜谱发布于 2023-10-23 22:35:20
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