番茄鸡蛋面

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最平常最普通的番茄鸡蛋面,有了味好美酸汤调味酱的加入,制做更简单,味道更独特。

用料  

面条 1袋
味好美番茄酸汤调味酱(闪煮) 1包
鸡蛋 两个
西红柿 1个
小葱 1根
食用油 适量
清水 适量

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 今天做鸡蛋面的调味料就是这一包,味好美闪煮调味酱,用起来很方便,一包搞定,味道酸辣鲜美。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 准备好所有食材,面条是在超市买的鲜面条,大约有500克。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 把西红柿用开水烫一下去皮切成块,葱切碎,鸡蛋放敲入碗中打散备用。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 预热好的锅中加入适量的食用油。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,炒熟备用。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 不用洗锅,用锅底剩下的油,放入葱花爆香,再倒入番茄炒制。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 用小火慢炒番茄,使番茄块完全变成了汤汁,倒入已经炒好的鸡蛋,下一步就是放入味好美闪煮调味酱,酱汁红亮,味道酸辣开胃,完全省去了平时放各种调味料的麻烦,一包搞定,非常方便,

    番茄鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 放入酱汁后翻炒均匀,再加入适量的清水,水量根据自己的喜好和食材的多少添加,小火煮几分钟。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 准备好已经煮好的面。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 再把煮好的番茄鸡蛋倒入面碗中调匀即可,汤汁鲜美,面条爽滑。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 如果喜欢拌面就可以少加一点水,使汤汁浓稠,浇在面上拌着吃也很好。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-10-24 09:45:23
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