糖醋排骨

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用料  

冰糖 4勺
3勺
生抽 2勺
料酒 1勺
生姜 3片
八角 1粒
老抽 调色可用
陈皮 1
山楂片 3片

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨加姜和料酒,焯水,去血沫

  2. 放入高压锅,4糖,3醋,2生抽,1料酒,八角陈皮山楂,少量开水,炖肉程序1个

  3. 大火收汁,调整咸淡口味,酸度不够可加一勺醋,出国前洒白芝麻

 
该菜谱发布于 2023-10-24 12:14:31
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