准备好食材
坚果放烤箱或者空气炸锅,90度烤4分钟,保温。
45克黄油,一克海盐放入不粘锅,小火加热。
加热至黄油融化,全程小火。
倒入150克棉花糖
轻轻翻拌棉花糖,小火加热融化无硬块。
加入45克奶粉,搅拌至融化,慢慢的别太心急,太快搅拌奶粉会飞哦。
加入坚果蔓越莓,翻拌均匀后关火。
关火后倒入160克饼干
翻拌均匀,
转移至不粘烤盘
戴一次性手套趁热用手塑型,刮板按压平整。
正反面和侧面裹一层奶粉,覆盖保鲜膜放户外充分冷却。
切长条
切成小方块
一定要凉透再切哦,否则刀和糖会拉丝成一场灾难。
雪花酥做好了
装袋和朋友们分享
😋
加了草莓干和无花果干又做了一锅,口感和颜值都高了好多😍
上传你做的雪花酥