干锅香辣虾｜热辣料理
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人做过这道菜
佟小鹤
今天分享一道适合秋冬季节来吃的一道锅物料理～干锅香辣虾！
这道菜食材很丰富，有大虾，土豆，胡萝卜和芹菜，麻辣鲜香，吃进去浑身都是热乎乎的！
蔬菜食材采用的是水煮的料理方式，更加健康！再搭配冰镇的可口可乐，简直太爽了～
特别适合家庭聚会来食用，学好这道菜在朋友和家人面前露一手～
这道菜食材很丰富，有大虾，土豆，胡萝卜和芹菜，麻辣鲜香，吃进去浑身都是热乎乎的！
蔬菜食材采用的是水煮的料理方式，更加健康！再搭配冰镇的可口可乐，简直太爽了～
特别适合家庭聚会来食用，学好这道菜在朋友和家人面前露一手～
用料
干锅香辣虾｜热辣料理的做法
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食材全部准备好，大虾洗净，土豆去皮切条，胡萝卜切条，芹菜切段
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大虾开背去虾线，加盐和料酒腌制30分钟
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锅中煮开水放入土豆，胡萝卜和芹菜焯熟取出控水备用
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腌制好的大虾撒上玉米淀粉混合均匀备用
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油锅烧至6成热，放入大虾炸至金黄色取出备用
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炒锅放油，加入红油火锅底料，郫县豆瓣酱，生抽，葱姜蒜末和盐炒香
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放入青菜和大虾混合均匀即可出锅撒上白芝麻即可食用
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麻辣鲜香，太好吃了！搭配清爽解辣的可口可乐最合适～
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天气开始冷了，亲朋好友聚餐的时候，这道热辣的干锅香辣虾一定要安排上！欢聚时刻，一起举杯，此“食”此刻，可口可乐～
