酸菜滑肉汤
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人做过这道菜
大栗今天吃几碗
酸菜清爽，滑肉鲜嫩
加一把香菜
酸酸辣辣超开胃
这一碗冬天来一份谁不迷糊
加一把香菜
酸酸辣辣超开胃
这一碗冬天来一份谁不迷糊
用料
酸菜滑肉汤的做法
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里脊肉切条，放葱姜蒜
料酒半勺+胡辣汤粉半勺+花椒油3滴+芝麻香油3滴
一起抓均匀腌制30分钟
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酸菜洗干净
苏哦哟你配料切好备用
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锅里不放油放酸菜煸香
+油和料头炒香
再加入开水煮5-6分钟
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水开，用筷子一条一条下肉
下去不要翻动等肉基本变色再翻动
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水开后加盖焖8-10分钟
等肉完全煮熟后加一把香菜出锅
全程不需再加盐，酸菜和肉腌制的时间都有味道了
大家还可以➕自己喜欢的配菜进去
酸酸辣辣超开胃
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