酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜

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用味好美调味酱,在家复刻番茄酸汤拉面🍜味道还不错哦。
味道酸,微辣,但爽口,开胃!另外多加了两个番茄🍅汤汁颜色更佳鲜艳~有食欲。
拉面本身就很爽口、且劲道,搭配脆脆的豆芽,口感更丰富;配上番茄🍅肥牛,营养更均衡~
喜欢的话快去试试叭~😆😆

用料  

拉面 200g
肥牛 100g
豆芽 100g
清水 700ml
酸汤调料 80g
番茄 两个
蒜头 两瓣
葱花 适量
香菜 适量
白芝麻 适量
香油 适量

酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法  

  1. 食材全家福~

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤1
  2. 这次用了味好美的闪煮番茄酸汤调味酱,一包80g,一次一袋,1-2人份的酸汤拉面轻松搞掂~
    除了做酸汤拉面,还可以做酸汤鱼片、酸汤火锅🥘酸汤小酥肉等等,更多美味等你来挖掘。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤2
  3. 👉番茄洗干净,对半切开,去掉蒂部。

    👉一部分切小块,剩下的切成粒。

    👉蒜头切粒,然后剁成蒜蓉。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤3
  4. 👉锅热放油,油热下蒜蓉爆香。

    👉倒入番茄粒,炒出红油。

    👉倒入700ml清水。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤4
  5. 👉挤入味好美番茄酸汤调味酱。等再次烧开即可关火备用。

    👉另烧一锅水,水开放入拉面,煮3-4分钟(🉑根据个人口感适当调整)。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤5
  6. 👉沥水捞出,装碗。

    👉继续放入洗干净了的豆芽,焯水至熟,捞出装碗。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤6
  7. 👉继续放入肥牛卷,煮至变色捞出,摆在拉面上。

    👉倒入煮好的番茄酸汤,撒上葱花,摆上番茄块。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤7
  8. 撒上白芝麻,加香菜点缀一下。

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤8
  9. 即可开吃~

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤9
  10. 这次煮了两人份,这道还是足够的👍

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤10
  11. 酸爽劲道,开胃!

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤11
  12. 好吃😋😋

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤12
  13. 快去做吧~

    酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的做法 步骤13

小贴士

①拉面可以换成自己喜欢的面;

②味好美酸汤调味酱味道足够,不用另外添加调味料。
 

酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜相关分类

该菜谱发布于 2023-10-24 17:27:09
4 收藏


酸爽开胃-番茄酸汤拉面🍜的答疑

  • 白菜2475  2023-10-24  
    0
    看着好好吃啊🤩️🤩️
    作者回复 2023-10-24  
    谢谢美赞❤

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