切好蒜末和小米椒
将洋葱剁成小粒
80度以上热水泡好粉丝,过凉水
切好娃娃菜
虾先用生抽盐腌一会15分钟左右
准备蛋饺
热油至冒烟,然后倒入蒜末小米椒的调味碗,加入生抽老抽盐鸡精(根据口味调整总量)
搅拌均匀
先热油翻炒洋葱,出香味后,依次放入粉丝娃娃菜,稍微翻两下,再放入虾和蛋饺,然后将调味均匀淋在最上层,加入半碗水
水开后,小火烧10分钟即可出锅
上传你做的蒜蓉粉丝娃娃菜+虾