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蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾

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粉丝、娃娃菜、虾配上蒜蓉，味道好极了

用料  

洋葱 1个
小米椒 10个
蒜 1头
生抽 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
娃娃菜 半棵
龙口粉丝 适量
虾 20只

蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法  

  1. 切好蒜末和小米椒

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤1

  2. 将洋葱剁成小粒

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤2

  3. 80度以上热水泡好粉丝，过凉水

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤3

  4. 切好娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤4

  5. 虾先用生抽盐腌一会15分钟左右

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤5

  6. 准备蛋饺

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤6

  7. 热油至冒烟，然后倒入蒜末小米椒的调味碗，加入生抽老抽盐鸡精（根据口味调整总量）

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤8

  9. 先热油翻炒洋葱，出香味后，依次放入粉丝娃娃菜，稍微翻两下，再放入虾和蛋饺，然后将调味均匀淋在最上层，加入半碗水

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤9

  10. 水开后，小火烧10分钟即可出锅

    蒜蓉粉丝娃娃菜＋虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-10-25 10:25:00
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