留学每日糊弄餐之炒意面

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留学后每天都不想做饭,但是又想吃,于是用手边的食材做了糊弄餐,自己觉得还挺好吃,于是分享。因为不是特地做的菜谱,没有很多图。

用料  

蟹柳 2-3根
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
生抽 3勺
老干妈 堆起来的1勺
芝麻油 1勺
蚝油 2勺
辣椒粉 适量
适量
适量
意面 适量
青菜 可有可无

留学每日糊弄餐之炒意面的做法  

  1. 按照上述用料表调好酱汁,再加入少许(3-5勺)温水。我喜欢糖,因此多加了糖。不过我觉得糖的用量要超过盐会更好吃,大概三分之一勺盐三分之二勺盐。
    切好食材,按照说明煮意面。因为我有两个锅,所以煮好后的意面直接放在锅中,要炒的时候才捞出,先捞的小伙伴记得喷油防黏。

    留学每日糊弄餐之炒意面的做法 步骤1
  2. 热油下打散的鸡蛋,熟后捞出。

  3. 热油下切好的火腿肠和蟹柳炒熟,加入鸡蛋和面,有条件加入青菜,最后加入酱料,炒匀出锅。注意不要炒干。

小贴士

酱料适用一人食意面
 

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该菜谱发布于 2023-10-25 01:44:36
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