西芹斜着切好备用。
辣椒切块备用。
蒜、姜切好备用。
小木耳泡好备用。
锅中到油，放入姜丝、蒜末、辣椒片，翻炒两下。
倒入西芹，继续翻炒。
继续翻炒，看西芹颜色变深色
加入小木耳，继续翻炒。加入少许盐、生抽、耗油，翻炒2-3分钟。
翻炒3分钟左右，出锅。
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