胡萝卜蛋卷

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用料  

胡萝卜 50g
清水 100ml
黑芝麻 若干
鸡蛋 1个
低筋面粉 40g

胡萝卜蛋卷的做法  

  1. 50g胡萝卜(生的即可)+100ml清水,放入辅食机搅打成汁,打好过滤出80g胡萝卜汁。

    胡萝卜蛋卷的做法 步骤1
  2. 1⃣️加入40g低筋面粉搅拌均匀,再过滤一下会更细腻
    2⃣️撒点黑芝麻,打入一个鸡蛋,一起搅拌均匀
    3⃣️锅喷热炒油,倒入一层薄薄的面糊,定型翻面,按压下去起泡泡就熟了
    4⃣️放到干净菜板上趁热卷起来,从中间切开

    胡萝卜蛋卷的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-10-25 09:42:36
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