中式欧包

1 人做过这道菜

用料  

干酵母 5克
260克
面粉 500
15克
猪油 15克
南瓜 若干块

中式欧包的做法  

  1. 混在一起,揉成光滑面团,醒10分钟,在揉成光滑面团,发酵至2倍大,分开两份,一份揉进南瓜糊和干面粉,另一份揉葡萄干进去。揉成光滑面团杆成厚厚的饼,用南瓜饼包住葡萄干面团,伪装成欧包,温水上锅二次醒发至两倍大,水开计时30分钟,关火焖5分钟。

  2. 巧克力的话 100G糖~20G可可粉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-10-25 11:20:01
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中式欧包的答疑

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