我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞

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今天给宝宝们分享我妈多年的宝藏粉丝做法,荷包蛋一口爆汁,浓郁的茄汁包裹着粉丝,酸爽开胃,好吃到哭~没胃口就想大口吃它,做法简单,懒人也能轻松搞定

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
粉丝 1把
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
老抽 半勺
盐和白糖 适量
番茄酱 1勺
千岛源山茶油 适量

我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法  

  1. 来一口绝了

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤1
  2. 吸满汤汁一口咬下去爆汁的那种

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤2
  3. 1️⃣番茄洗干净去皮切小块,起锅倒入千岛源山茶油,油热打入鸡蛋,煎至两面金黄备用
    2️⃣锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入番茄炒软,炒出汁加入2碗清水

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤3
  4. 3️⃣加入一勺番茄酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺老抽,适量盐和白糖,放入粉丝和鸡蛋,盖上锅盖焖煮4分钟即可!起锅撒上葱花和白芝麻

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤4
  5. 成品图

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤5
  6. 🔆比面条还要好吃,酸爽开胃的茄汁粉丝,喜欢的赶紧试试吧,今天用了千岛源山茶油煎的鸡蛋,太香了,0反系列高油酸且不含反式脂肪酸!

    我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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该菜谱发布于 2023-10-25 11:20:27
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