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【紫薯泥豆沙糯米饭】

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长城2228的厨房  长城2228

用料  

紫薯泥 约50克
红豆沙 约50克
糯米饭 1大碗
葡萄干 1把

【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法  

  1. 小碗 (深一点的) 中垫一层保鲜膜, 碗底放一小把葡萄干。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤1

  2. 铺一层糯米饭。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤2

  3. 铺一层紫薯泥。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤3

  4. 再铺一层糯米饭, 然后再铺一层红豆沙。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤4

  5. 最后再盖上一层糯米饭。
    用保鲜膜封住碗口, 保鲜储藏。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤5

  6. 食用前上锅蒸三十分钟左右, 打开封口的保鲜膜, 将糯米饭倒扣在盘中即可。

    【紫薯泥豆沙糯米饭】的做法 步骤6

小贴士

1.  糯米饭里加一勺猪油和一丢丢盐, 味道更香。
2.  方子中用的紫薯泥是自制的。感兴趣自制的, 可参考我的另一个方子【简易奶香紫薯馅饼】中的部分步骤。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-10-25 16:55:59
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