自制奶香栗子馅｜面包馅料
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人做过这道菜
是小N吖
🌰秋天少不了栗子。奶香浓郁，香甜细腻顺滑的栗子馅，没有科技与狠活，可以用来做栗子蛋糕、栗子酥、栗子面包等等，快收藏做起来吧～
用料
自制奶香栗子馅｜面包馅料的做法
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1️⃣去皮板栗仁1000g加水，煮至板栗仁软烂，捞出晾凉备用（煮完剩800g左右），煮栗子的汤留下备用
2️⃣板栗仁1000g、煮栗子的汤200g、牛奶200g用料理机打成泥
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3️⃣将栗子泥倒入平底锅中，放入剩余的食材，中火一边搅拌一边熬煮，煮至栗子泥不粘刮板即可
⭕️可可粉为调色用，可以不加
⭕️糖量可以根据个人口味增减
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4️⃣用不完的栗子泥可以用保鲜膜分装冷冻保存，做面包馅料随取随用很方便
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用栗子馅做的伯爵红茶栗子吐司
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用栗子馅做的可可栗子面包
