虎皮青椒酿肉

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味道杆杆的,三碗米饭是标配 ,保存收藏

用料  

尖椒 3
肉馅 250
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 2茶匙
酱油 1勺
鸡蛋 1个
1块
1勺
1勺
5瓣
1碗
1勺

虎皮青椒酿肉的做法  

  1. 青椒切段

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 碗里加姜末

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 老抽、生抽、盐、鸡蛋一个、淀粉

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤4
  5. 香油、葱花(没有可省略)

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤5
  6. 把肉塞入青椒

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤6
  7. 装盘备用

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤7
  8. 入油锅煎

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤8
  9. 两面小火煎至金黄

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤9
  10. 加入蒜末、生抽、盐、米醋、白糖、适量清水

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤10
  11. 焖煮6分钟

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤11
  12. 加淀粉水收汁

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤12
  13. 三碗米饭是标配

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2023-10-25 18:20:36
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虎皮青椒酿肉的答疑

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